Филтри >>

Цена:

÷

Вино:

Цвят:

Държава:

Регион:

Производител:

Сорт:

Реколта:

Тип бутилка:

Затваряне:

Алкохол %:

Зрялост:

ЗатвориX
Гъмза Black Pack
Гъмза Black Pack
Арт. #: 120359
Местни сортове: Гъмза
Цвят: Червено
Държава: България
Регион: Северозападна България
Производител: Изба Боровица
Сорт: Гъмза
Реколта: 2015
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.00
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Леко
Захарност: Сухо

За разлика от тълпата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е, че са брани в касетки, това грозде е имало толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време то е транспортирано веднага в наличните черни чували за възможно най-бърза преработка и не се е налагало да се инспектира толкова строго, колкото обикновено е нужно за този сорт. Черният чувал е един кошмарен и стресиращ елемент при гроздобера, но поради голямото доверие в този гроздопроизводител и невероятните характеристики на гроздето въобще не е нужно да го гледаме. След ферментацията виното престоя с твъдите части още 15 дни и тогава е прехвърлено за отлежаване в нови бъчви.

Едно отличаващо се комплексно, нежно и елегантно вино, показващо невероятния потенциал на лозето.

21 90
ЛВ/бр.
Apollo Оценка: 89/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка

Влезте във вашия профил за да можете да коментирате

Подобни продукти