Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX

Едоардо Миролио Брут Блан де Блан | Apollowine.com

Едоардо Миролио Блан де Блан
Арт. #: 120156
Цвят: Бяло вино
Държава: България
Регион: Източна Тракийска Низина
Производител: Едоардо Миролио
Сорт: Шардоне
Реколта: 2017
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 12%
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 90/100
Награди, Рейтинги, Оценки:
Комбиниране с храна:

EM Blanc de Blanc, 100% Шардоне, традиционен метод

ЕМ Блан де Блан притежава сламено жълт цвят със златисти нюанси. Продължителен и фин перлаж.

Ароматът му е интензивен, елегантен и фин. Усеща се комплекс от аромати на грейпфрут, лимон и бели плодове, а във финала – салвия и козуначени кифлички.

Комплексен, фин, свеж, сух, интензивен и приятен на вкус, ЕМ Блан де блан е добре балансирано вино с хармоничен аромат и вкус.

Отлежавало е минимум 24 месеца с дрождите.

Подходящо е за аперитив, рибни ястия и бели и жълти сирена.
 

1690 EUR
AW Оценка: 90/100
Коментирай / 1 Коментар Скрий коментарите Потребителска оценка (5)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Tamas Farkas
Nice and fresh! Оценка
Nice and fresh! Yeasty, long aftertaste!

Едоардо Миролио

Еленово - плодороден терен!
Лозята на винарната са разположени на склона, който се спуска към село Еленово. Физическо-химичният състав на почвата, слоевете пръст, микроклимата, който се създава между хълмистата местност разположена на над 400 метра надморска височина на хълма „Св. Илия“, придават на района необходимите свойства за производство на висококачествени вина. Засаждането на лозята започва през 2002 година, избирайки като първи сорт Пино Неро. През следващите две години последват и други интернационални сортове като Шардоне, Траминер, Совиньон Блан, Мускат, Мерло, Шира, Каберне Фран и Каберне Совиньон. През пролетта на 2005 година винарска изба Едоардо Миролио решава да отглежда и българските сортове Мавруд и Мелник. През 2008 година гамата от местни сортове се разширява с Букет и Рубин.

Отличен климат за производство на вино! В Еленово средната пролетна и есенна температура са ниски и се характеризират със силно изразени температурни разлики. Средните стойности на валежите благоприятстват отглеждането на лозята. Летата са топли, но не задушни и с ниско ниво на влажност. Гъстотата на насъжденията е от 5.000 насаждения на хектар. Винарската изба обработва лозята, прилагайки класическия метод на пиемонтското лозарство, оценявано и копирано в цял свят, адаптирайки технологията на отглеждане към особеностите на региона.

Отглеждането на плодородно и качествено лозе не може да се импровизира. Изисква много труд и опит, познания и страст. Така, дългогодишният опит и страст вложени в италианската винарна Тенута Карета бяха поетапно мултиплицирани и във винарска изба Едоардо Миролио.
скрий 
покажи 
Други продукти на избата
0
Изчисти Скрий...