За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

Цвят

Държава

Регион

Производител

Сорт

Реколта

Тип бутилка

Затваряне

Алкохол %

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
Ахинора Кайлъшки мискет
Apollo Оценка (0-100): 88/100

Ахинора Кайлъшки Мискет

Арт. #: 121836
Местни сортове: Мискет
Цвят: Бяло вино
Държава: България
Регион: Дунавска равнина
Производител: Винарска изба Ахинора
Сорт: Кайлъшки мискет
Реколта: 2022
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 12.5%
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Леко към средно
Захарност: Сухо
Комбиниране с храна:

100% Кайлъшки мискет от собствени лозя в района на с. Селановски в Дунавската равнина на 5км от р. Дунав.

Отглеждат 100дка собствени лозя, насадени през 2008г. Основно работят с Мискет Врачански, Мискет Кайлъшки и Каберне Совиньон. Вече трета кампания експериментират най-вече с бели вина от Мискет Врачански и розета от Каберне Совиньон. Виждат огромен потенциал в Северозападния регион на България. Смятат, че имат всички необходими условия за създаването на “вкусни” и качествени вина.

Както философията им за живот, така и за направата на вино, вярват че истината е в това да се научим да пускаме контрола. Да насочваме и да се намесваме само при необдхоимост, да се доверяваме повече на интуицията си. В този ред на мисли, вината, които произвеждат, са с много ниска технологична намеса. Искат да в тях да се усеща произхода им, ефекта на милезима, както разбира се и техния почерк.

Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате


Други продукти на избата
0
Изчисти × Скрий