Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX

Божоле Нуво Жорж Дюбов

Божоле Нуво Жорж Дюбов
Арт. #: 800094
Цвят: Червено вино
Държава: Франция
Регион: Божоле
Производител: Жорж Дюбьоф
Сорт: Гаме
Реколта: 2022
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.5 %
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Леко
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 88/100
Комбиниране с храна:

Първите четири месеца от годината в региона Beaujolais бяха слънчеви и сухи, но и сравнително хладни. Този климат помогна на лозите да преминат плавно от зимата към пролетта. Месец май беше истинска повратна точка, това беше най-горещият месец, регистриран някога във Франция от 1947 г. насам. Температурите бяха с 3°C над средните за сезона. Интензивната светлина и малкото валежи позволиха цъфтежа да започне бързо и при идеални условия и да завърши в края на май.

Юни месец премина с големи горещини и бури, които силно ускориха вегетативния цикъл на лозята. Veraison е стадият на развитие на лозата, по време на който плодовете променят цвета си. Това се случва в средата на юли, което подчерта ранния характер на реколтата.

Лятото на 2022 г. беше второто най-горещо, регистрирано някога във Франция от 1900 г. насам, от небето не падна нито капка дъжд, а в началото на август в Божоле беше обявено състояние на суша. Лозята устояха особено добре на климатичните условия и продължиха да се развиват с луда скорост. Няколко гръмотевични бури, придружени с градушка, удариха определени сектори.

Началото на гроздобера започна на 17 август, почти месец преди реколта 2021! Рекордът от 2003 г., гроздобер на 14 август, остава ненадминат.Тази година гроздето беше пълно със захар и идеално узряло. Плодовете бяха малки, защото съдържат съвсем малко вода.

Beaujolais Nouveau 2022:

Брилянтен гранатов цвят и лилави отблясъци. Ароматно, с червени горски плодове и нотки на ягодов мармалад. Свежо и еластично на небцето, с нотка на кисела малина.

Вкусно Божоле Нуво!

Всички поръчки ще бъдат изпращани навреме, така че са да си при вас в третия четвъртък (17 Ноември)

 

1290 EUR
AW Оценка: 88/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Жорж Дюбьоф

Жорж Дюбьоф е роден през 1933 г. в селце в региона на Poully-Fuise (в Макон ) в една от най-старите фамилии винопризводители в региона Макон, като неговите предци са култивирали лозя още през 18 век. На деветнадесет години той изоставя обучението си с оглед да се развива изцяло в семейния бизнес. Той продава вината, които лично е бутилирал като излиза и обикаля с колелото си всички ресторанти в региона. На 23ти септември 1964 фирмата, Les Vins Georges Duboeuf”е основана. От самото начало Дюбьоф изгражда репутацията си във висококачествени ресторанти и по този начин вината му спечелват одобрението на великите готвачи Georges Blanc и Pol Bocuse. Първият път, в който на вината е отдадена истинска почит е по случай Световното изложение в Монреал 1968, когато Реймънд Оливър го кани да представя своите вина във Френския Павильон. Това е мигът, в който започва международната слава на тези вина. Вината Georges Duboeuf скоро след това покоряват американския, канадския, японския пазар, както и този на далечния изток и Африка. Брандът в момента може да се открие в повече от 140 страни. Днес Дюбьоф има договори с 400 винопроизводителя и работи съвместно с 13 изби. 

Въпреки, че винопроизводителите се избират според репутацията им за производство на качествени вина, високите стандарти на Дюбьоф изискват той да налага технически контрол над лозята и процеса на винификация. Той е разбрал отдавна, че силата на Божолето е в неговата персоналност. Поради тази причина божолетата от Georges Duboeuf изпъкват във винените листи на ресторантите с три звезди Мишлен, както и гурме магазините, като Lafayette Gourmet, които му имат пълно доверие. Един от основните американски ежедневници пише: „Ако има име в Божоле, синоним на сигурност и качество, със сигурност е това на Georges Duboeuf.” Жорж Дюбьоф е най-големият производител в региона Beaujolais, и често бива наричан Кралят на Божолето, заради огромното влияние върху пазара и заради агресивният му международен маркетингов подход. Дюбьоф има постоянство в производството на добри вина, които винаги са една изгодна покупка. Неговият стил е по-жив и по-плодов в сравнение с божолетата на други имена.

скрий 
покажи 
Други продукти на избата
0
Изчисти Скрий...