Шато Авли Каберне Фран

15.00 EUR

Добави в количката

Арт. #: 121877

Цвят: Червено вино

Държава: България

Регион: Източна Тракийска Низина

Производител: Шато Авли

Сорт: Каберне Фран

Реколта: 2019

Тип бутилка: 0.75 л.

Затваряне: Корк

Алкохол %: 14%

Зрялост: Готово за пиене

Тяло: Плътно

Захарност: Сухо

Apollo Оценка (0-100): 88/100

Описание

100% Каберне Фран Галант от собствените лозови масиви в с. Глушник

Шато Авли Каберне Фран Галант 2018 има плътен гранатово червен цвят, с аромат на червена чушка камба, арония и черна череша преминаваща в тъмен шоколад.

Елегантно и комплексно, добре балансирано плътно тяло и изразени киселини.

Подходящо за комбиниране с пишни есенни ястия, ястия с телешко и свинско.

Доставка и връщане

Повече за производителя

Шато Авли

Шато Авли, се намира в с. Глушник, Сливенска област. Името произлиза от средновековния град Авли, известен със земеделието и винопроизводството си. Лозята са засадени през 2006 г. като е използван френски посадъчен материал. Разположени са върху 330 дка на два масива (Бозалъка и Рупов дол) в подножието на сливенската планина – на терени с благодатни глинесто-каменисти почви, с южно изложение и отличен въздушен дренаж. Освен благоприятния си тероар, климатични особености и терен, земята е богата на няколко вида камъни, което също допринася за вкусовите качества и специфичния разпознаваем характер на вината. През 2018 г. е направена конверсия на лозята както е и изградено капково напояване и в двата масива. Отглежданите сортове са Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Ноар, Каладок, Сира, Мускат, Пино Гриджо, Гевюрцтраминер и Вионие.

Château Avli продължава пътя на развитие на линията Glushnik, представена от леки, плодови и свежи вина в серия Genesis, и допълнена от първокласните и отлежали вина в лимитираната серия Avli. Голяма част от произвежданите вина следват тенденцията на чисто сортовите като Авли Розе от Каладок, носещо символиката и аромата на провансалските розета, неповторимия и завладяващ Каберне Фран вдъхновен от долината на Лоара, както и отличителните Пино Гриджо, Гевюрцтраминер и Сира. 2017 г. бележи началото на създаването на два нестандартни, но изключително хармонични сепажа: Гевюрцтраминер с Пино Гриджо и Мускат с Вионие, както и емблематичен за избата червен купаж, повлиян от стила на Бордо и съставен от Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. Произвежданите вина са от собствените лозя на Глушник, балансирани и интересни, със свежи плодови аромати и отлично структурирани – плод на иновативната, професионална и страстна работа на технолозите Николай Кръстев, Петър Георгиев и Радостин Милков.