Политика за поверителност
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
Съгласен съм
Шато Копса Левски Совиньон Блан Сингъл Винярд
| Арт. #: | 121897 |
| Цвят: | Бяло вино |
| Държава: | България |
| Регион: | Розова Долина |
| Производител: | Шато Копса |
| Сорт: | Совиньон Блан |
| Реколта: | 2021 |
| Тип бутилка: | 0.75 л. |
| Затваряне: | Винт |
| Зрялост: | Готово за пиене |
| Тяло: | Леко |
| Захарност: | Сухо |
| Apollo Оценка (0-100): | 90/100 |
Лимитирано вино на Шато Копса Совиньон Блан Левски Винярд.
Гроздето за създаването на това вино идва от лозовия ни масив в с. Левски, разположен в подножието на Стара планина на 700 м. надморска височина. Южен склон, огрян през по-голямата част от деня от слънце. Прохладните утрини и вечери в комбинация с високи дневни температури, дават като резултат едно грозде с интензивни аромати.
Виното е със силно изразена минералност, свежест, сочни киселини, елегантна структура и приканващ финал.
100% Совиньон Блан
Шато Копса
Изкуството на правене на вино по техните земи им е завещано от древните траки. От дълбока древност виното се е смятало за дар от боговете и въплъщение на жизнената сила. Издигайки в култ бога Дионис, те отглеждали лозя и усвоили майсторството на правене на свещения елексир. По време на религиозните церемонии то символизирало кръвта и било знак за божествено влияние. Напитката подобрявала настроението, увеличавала силата и водела до приятно опиянение.
Вдъхновени от историята на тези земи и заряда на световно известната Долина на Розите, фамилната традиция се продължава и днес. Следвайки основното правило, че доброто вино става от добре гледано лозе, семейство Минкови доразвиват традицията предавана в рода им от няколко поколения и създават техните забележителни вина.
Шато Копса е семейна винарна изба.Внушителната елегантна постройка на замъка се извисява на хълм сред лозята им, където, в естествени условия под земята, е избата за отлежаване. Собствените им насъждения са 50 хектара, разделени между пет сорта грозде – уникалният за България Червен Мискет, Мускат Отонел, Шардоне,Мерло и Каберне Совиньон. Всеки грозд за създаването на техните вина е откъснат на ръка в ранните утринни часове, за да запазят интензивните аромати и вкусове на плода. Шато Копса е една от малкото фамилни изби в България, която не само притежава собствени лозя за направата на своите вина, създава и бутилира вината си в собствената си винарна, но и контролира процеса от лозето до създаването на готовия продукт, което е гаранция за качество.
+359 (0) 898 701183
Влезте в профила си, за да можете да коментирате