Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX

Шато Копса Левски Совиньон Блан Сингъл Винярд

Шато Копса Левски Совиньон Блан Сингъл Винярд
Арт. #: 121897
Цвят: Бяло вино
Държава: България
Регион: Розова Долина
Производител: Шато Копса
Сорт: Совиньон Блан
Реколта: 2021
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Винт
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Леко
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 90/100

Лимитирано вино на Шато Копса Совиньон Блан Левски Винярд.

Гроздето за създаването на това вино идва от лозовия ни масив в с. Левски, разположен в подножието на Стара планина на 700 м. надморска височина. Южен склон, огрян през по-голямата част от деня от слънце. Прохладните утрини и вечери в комбинация с високи дневни температури, дават като резултат едно грозде с интензивни аромати.

Виното е със силно изразена минералност, свежест, сочни киселини, елегантна структура и приканващ финал.

100% Совиньон Блан

1200 EUR
AW Оценка: 90/100
Коментирай / 1 Коментар Скрий коментарите Потребителска оценка (4)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Анонимен
Оценка

Шато Копса

Изкуството на правене на вино по техните земи им е завещано от древните траки. От дълбока древност виното се е смятало за дар от боговете и въплъщение на жизнената сила. Издигайки в култ бога Дионис, те отглеждали лозя и усвоили майсторството на правене на свещения елексир. По време на религиозните церемонии то символизирало кръвта и било знак за божествено влияние. Напитката подобрявала настроението, увеличавала силата и водела до приятно опиянение.
                                                                          
Вдъхновени от историята на тези земи и заряда на световно известната Долина на Розите, фамилната традиция се продължава и днес. Следвайки основното правило, че доброто вино става от добре гледано лозе, семейство Минкови доразвиват традицията предавана в рода им от няколко поколения и създават техните забележителни вина.
 
Шато Копса е семейна винарна изба.Внушителната елегантна постройка на замъка се извисява на хълм сред  лозята им, където, в естествени условия под земята, е избата за отлежаване. Собствените им насъждения са 50 хектара, разделени между пет сорта грозде – уникалният за България Червен Мискет, Мускат Отонел, Шардоне,Мерло и Каберне Совиньон. Всеки грозд за създаването на техните вина е откъснат на ръка в ранните утринни часове, за да запазят интензивните аромати и вкусове на плода. Шато Копса е една от малкото фамилни изби в България, която не само притежава собствени лозя за направата на своите вина, създава и бутилира вината си в собствената си винарна, но и контролира процеса от лозето до създаването на готовия продукт, което е гаранция за качество.
 

скрий 
покажи 
Други продукти на избата
0
Изчисти Скрий...