Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
Влезте в профила си, за да можете да коментирате
Произведено от старо лозе в Бароса, тези древни лози не само оцеляват, но и процъфтяват благодарение на собствените си корени в едни от най-старите почви на планетата.
През март набират ръчно цели гроздове с ароматно узряло Мерло, които бяха внимателно смачкани и естествено ферментираха в отворени ферментатори в продължение на осем дни, ръчно потопени два пъти дневно, преди внимателно пресоване в кошници в стари френски дъбови бъчви за завършване на ферментацията.
След 18-месечно отлежаване и престой в същия дъб бутилират без филтриране или финиране, за да уловят същността на лозето, и въпреки че е готово за пиене, този Damsel ще се радва на отлежаване в изба и декантиране.