Донафугата Шеразаде

24.90 EUR

Добави в количката

Арт. #: 801223

Цвят: Червено вино

Държава: Италия

Регион: Сицилия IGT

Производител: Донафугата

Сорт: Неро Д'Авола

Реколта: 2021

Тип бутилка: 0.75 л.

Затваряне: Корк

Алкохол %: 14%

Зрялост: Готово за пиене

Тяло: Средно

Захарност: Сухо

Комбиниране с храна:

Описание

Неро д'Авола

Шехерезада е великолепна жена, героиня от "Хиляда и една нощ", с плътен, похотлив глас, който разказва приказки от този ориенталски шедьовър. Средиземноморският етикет е в пищния стил на изба Донафугата. Първата реколта от виното e 2006-та.

Описание: С концентриран червен цвят с виолетови оттенъци. Плодово червено вино, с нежна и елегантна структура. Разкрива богат букет от касис, вишна и малки горски плодове, последвани от нотки на балсамико. Плътно тяло със сочен вкус. Меките танини завършват равновесието на виното.

Доставка и връщане

Повече за производителя

Донафугата

Ето едно име, което говори за Сицилия.

Вината на Donnafugata представляват вълнуващ прочит на Сицилия и нейият дух. Избата е създадена на романтичния италиански остров от предприемчива фамилия със 150-годишен опит в качествените вина. Семейната традиция се поддържа от Джакомо Рало, съпругата му Габриела, дъщерята Жозе и сина им Антонио, като най-важното за тях е вниманието към детайлите и хармонията между човек и природа. Историята на Donnafugata започва през 1983 в семейната изба на Рало в Марсала и лозовите масиви на „Контеса Ентелина“, в сърцето на Западна Сицилия. През 1989 Donnafugata се установява и на остров Пантелерия, където започва производството на благородно сладки вина.
Името и логото на винарната са знак на почит към сицилианската история и култура, в които се вплитат съдбата на една бягаща кралица и известният роман Гепардът (Il Gattopardo). Името Donnafugata (Доннафугата) буквално означава „жена в полет” и се свързва с историята на Мария Каролина, жена на Фердинанд IV Бурбонски, който бяга от Неапол в първите години след 1800 год, при пристигането на частите на Наполеон, търсейки убежище в частта от Сицилия, където сега се намират лозята. Случката вдъхновява за създаването на логото - образа на женска глава с развяна от вятъра коса. Сицилианският автор Джузепе Томази ди Лампедуза, в романа си "Гепардът", назовава имението на принц Салина „Доннафугата”. Имението е мястото, където е станала кралицата и в което сега се намират лозовите масиви на винарната.

Доннафугата се стреми да постигне съвършенсто с първокачествени вина чрез отделяне на особено внимание и усърдни грижи към всеки детайл: на лозята, в избите, във взаимоотношенията си с околната среда. Изключително качество, е предприемаческият стил, който отразява философията на компанията. В Доннафугата вярват, че великите вина отразяват земята, от която произлизат. Естеството на почви, изложение, надморска височина, климат и лозя са основните променливи при произвоство на вина, които показват принадлежността им към определен тероар.

След избора на подходящо грозде за тероара, целенасочените лозарски техники внимателно и чувствително „разчитат” лозята при взаимодействието им с околната среда, за да довеват гроздето до своеобразен връх на качеството. Честите дегустации на място дават възможност за избиране на най-подходящото време за бране на всеки отделен масив. При процесите на винификация се използват прости технологии, които запазват целостта на гроздето, гроздовата мъст и виното. Чрез редовни дегустации, технолозите проверяват сетивните цели, свързани с плодовете и тероара. Постоянното участие в процесите във винарната и избата, и прецизното винарство година след година, затвърждават границите на качеството. Персоналът се състои от тясно разботещи един с друг експерти(аргономи, енолози, мениджъри по контрол на качеството, специалисти в избата и на лозята), които съпровождат производствения процес, за да си потвърдят, че взаимодействието между природата и технологията при тях се развиват в най-добрата посока.

Здравейте,

Политика за поверителност

Съгласен съм

Цена

Категория

Вино

Цвят

Държава

Регион

Производител

Сорт

Реколта

Тип бутилка

Затваряне

Алкохол %

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

Комбиниране с храна

Донафугата Шеразаде

Донафугата