За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

...още

Цвят

Държава

...още

Регион

...още

Производител

...още

Сорт

...още

Реколта

...още

Тип бутилка

...още

Затваряне

...още

Алкохол %

...още

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

...още

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
Драгомир Розе Сепаж
Apollo Оценка (0-100): 90/100
ЛИМИТИРАНО

Драгомир Розе Сепаж

Арт. #: 120928
Цвят: Розе
Държава: България
Регион: Западна Тракийска Низина
Производител: Винарско Имение Драгомир
Сорт: Мавруд бленд
Реколта: 2020
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.5%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Комбиниране с храна:

Бленд от Мавруд, Каберне Совиньон и Мерло

С реколта 2015 Драгомир слагат началото на един нов проект - розе, сепаж ( бране и едновременна ферментация на сортовете грозде) и ферментация в бъчва. Отделните сортове грозде за това вино са брани едновременно, петнадесет дни по-рано от същинския гроздобер за направата на червените вина. Целта е розето да бъде със свежи киселини и оптимална захарност. Ферментацията преминава в три бъчви, в хладилна камера, при стриктен температурен контрол. По време на ферментацията и съзряването на виното, работят внимателно с фините утайки, за да получат добре оформен вкус.

Много красив кайсиев цвят с меки медени отблясъци – искрящ и атрактивен. Сложен нос с опушени нотки, липов цвят, печени ядки, кокос и малини. Обемно тяло, гладко и сочно и с изобилие от зрели бели череши, сушени кайсии и дълъг, билков финал. Много атрактивно розе с благородство.

Насладете му се в компанията на риба, морски дарове , гъши дроб.

Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате


Други продукти на избата
0
Изчисти × Скрий