
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
Арт. #: | 800788 |
Цвят: | Червено вино |
Държава: | Португалия |
Регион: | Дуро DOC |
Производител: | Нийпорт |
Сорт: | Червен бленд |
Реколта: | 2020 |
Тип бутилка: | 0.75 л. |
Затваряне: | Корк |
Алкохол %: | 13.6% |
Зрялост: | Готово за пиене |
Тяло: | Леко към средно |
Захарност: | Сухо |
Apollo Оценка (0-100): | 90/100 |
Комбиниране с храна: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Какво е общото между бутилка червено вино и анимационен филм? На пръв поглед нищо. Но ако имаме време да видим, а не само да гледаме, започваме да откриваме някои съвпадения: дизайнът на етикета... сенките... човекът, който го е проектирал... името на виното... този, който го е произвел... Но най-голямото доказателство се разкрива, когато опитаме виното, особено ако въпросният филм е за вампир на име Кали. И тогава... една добра бутилка вино може да издържи цяла вечност. Вампири също... този в този филм, във всеки случай, живее вечно.
2020 г. e била много колеблива. Дъждовната зима е последвана от умерена пролет, която осигурява благоприятни условия за растежа на лозите. От друга страна, месец юни е бил сравнително хладен и е забавил цикъла на растеж. Юли e донесъл много високи температури (най-горещите от 1931 г. насам), с три горещи вълни, които намаляват донякъде добивите. Прибирането на реколтата започва през първите седмици на август в най-горещите райони и приключва в края на септември в по-високо разположените склонове. Като цяло реколта 2020 г. е добра година за червените вина на Нийпорт, които се отличават с плътен характер, дълбок цвят и изразени танини. След пристигането си в Quinta de N?poles гроздето е внимателно оронкани и поставени за ферментация в иноксови резервоари с контролирана температура в продължение на около една седмица. Част от виното отлежава във френски дъбови бъчви, а останалата част е отлжава в иноксовите съдове в продължение на около 6 месеца.
Виното се отличава с красив, интензивен цвят, който разкрива виолетови тонове при завъртане. Флоралните аромати се съчетават с нотки на червени горски плодове и фин ментов характер, който придава на виното сложност и свежест. Небцето е заоблено и елегантно, с изразена киселинност. Това е несложно червено вино от долината Дуро. Вино, което демонстрира произхода и изобилието от сортове грозде в елегантна, свежа и лесна за пиене интерпретация на тероара.
Една от легендарните Португалски Порт къщи „Нийпорт“ пристига на българския пазар с Аполоуайн. Стилът на Дирк Нийпорт при направата на вината е знаков, както при Порт вината, така и при тихите вина. Една обща линия бива следваната неотлъчно и това е: елегантност. Под едрата фигура и буйната къдрава коса се крие една елегантна душа, която прави вина, които всички останали копират. Да вдъхнеш елегантност при 22% алкохол на едно подсилено вино се изисква доза гениалност. Много хора смятат Дирк за революционер, които еднолично върна вниманието на цял свят върху вината от Португалия и ги направи модерни и дори бунтарски.
Представяме ви „ Нийпорт“:
Нийпорт е независим семеен винопроизводител от 1842. През поколенията бизнесът успешно преминава през няколко етапа - от един Нийпорт до следващо вино Нийпорт и през повечето време старото и младото поколение работят заедно, пазейки традициите , но смело експериметирайки с нови технлогии и тенденции. Нийпорт гледат с ентусиазъм към следващото шесто поколение, очаквайки тяхното сътрудничество и отдаденост.
Влезте в профила си, за да можете да коментирате