Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Алкохол %:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Едоардо Миролио Брут Розе
Едоардо Миролио Брут Розе

Mного красив, искрящ, нежно розов с деликатни меки отенъци

Интензивен, със свеж характер и предимно плодов – откриват се нюанси на трансформирана ягода и зряла череша. В устата се отделят аромати на ядка, сушена кайсия и топли нюанси на препечена коричка от хляб

Вкусът е елегантен, с продължително въздействие и мека свежест. Завършва елегантно, свежо, с дълъг спомен за аромата на кайсия и препечени акценти. Играта е много дълга, отделящите се миниатюрни перли са много финни и оформят красиви спирали в искрящото вино.

Отлежаване: Минимум 18 месеца с дрождите.

Награди:

International Wine Challange 2010, Вликобритания - Похвална грамота
Decanter World Awards 2010, Великобритания -  Бронзов медал
VINITALY 2009, Верона Италия - Бронзов медал
Effervescents Du Monde 2008, Дижон, Франция - Златен медал

Консумира се като “welcome drink”, със сурови морски деликатеси, интензивни зрели сирена /пaрмиджано/ или самостоятелно.
 

2490 ЛВ.
AW Оценка: 92/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Едоардо Миролио

Еленово - плодороден терен!
Лозята на винарната са разположени на склона, който се спуска към село Еленово. Физическо-химичният състав на почвата, слоевете пръст, микроклимата, който се създава между хълмистата местност разположена на над 400 метра надморска височина на хълма „Св. Илия“, придават на района необходимите свойства за производство на висококачествени вина. Засаждането на лозята започва през 2002 година, избирайки като първи сорт Пино Неро. През следващите две години последват и други интернационални сортове като Шардоне, Траминер, Совиньон Блан, Мускат, Мерло, Шира, Каберне Фран и Каберне Совиньон. През пролетта на 2005 година винарска изба Едоардо Миролио решава да отглежда и българските сортове Мавруд и Мелник. През 2008 година гамата от местни сортове се разширява с Букет и Рубин.

Отличен климат за производство на вино! В Еленово средната пролетна и есенна температура са ниски и се характеризират със силно изразени температурни разлики. Средните стойности на валежите благоприятстват отглеждането на лозята. Летата са топли, но не задушни и с ниско ниво на влажност. Гъстотата на насъжденията е от 5.000 насаждения на хектар. Винарската изба обработва лозята, прилагайки класическия метод на пиемонтското лозарство, оценявано и копирано в цял свят, адаптирайки технологията на отглеждане към особеностите на региона.

Отглеждането на плодородно и качествено лозе не може да се импровизира. Изисква много труд и опит, познания и страст. Така, дългогодишният опит и страст вложени в италианската винарна Тенута Карета бяха поетапно мултиплицирани и във винарска изба Едоардо Миролио.
скрий 
покажи 
Други продукти на избата
0
Изчисти Скрий...