Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Трас де Солей Бърдс Харвест Семион Еолис
Трас де Солей Бърдс Харвест Семион Еолис
Арт. #: 121797
Цвят: Бяло
Държава: България
Регион: Източни Родопи
Производител: ЕОЛИС
Реколта: 2018
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13%
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 90/100
Комбиниране с храна:

100% Семион

Едно изключително интересно вино. Сортът е Семион, а гроздето е от собственото лозе на Еолис Естейт, което се отглежда, следвайки принципите на биодинамиката.

Първоначално гроздето е било предвидено за сладко вино, като съответно се опитват да го оставят да зрее възможно най-дълго време с цел късен гроздобер. Но природата следва своите принципи и закономерности и птиченцата започват да го ядат. За да спасят плода, от Еолис решават да го оберат, въпреки първоначалните си намерения и да го винифицират като сухо вино. И тогава се получва това вино " Bird's Harvest"

Нежно и елегантно, комплексно и многопластово вино предлага класически нотки на мед, портокалов цвят в аромата си. Виното е off dry ( с деликатна загадъчна сладост), много интерестна минералност, добре балансирана със свежа, изразена киселинност.

Едно вино, на което можете да се насладите самостоятелно или в компанията на козе сирена!

1690 ЛВ.
AW Оценка: 90/100
Oстават само 8 бутилки
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Подобни продукти