
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
Влезте в профила си, за да можете да коментирате
Água Viva Baga се създава в съответствие с традицията на Quinta de Baixo за производство на традиционни пенливи вина без дозаж.
За 2016 г. е характерно суха и мека зима, като през месеците април и май са регистрирани големи количества валежи, което налага стриктна намеса в лозята. Следващите месеци са с високи температури и позволява на гроздето да узрее равномерно. Произведено по традиционния метод за пенливи вина, Água Viva Baga е ферментирало в бутилка с диви дрожди и е оставено да отлежава върху фини утайки в продължение на 60 месеца в тунелите на Quinta de Baixo.
Agua Viva Baga е бяло пенливо вино, произведено от червения сорт грозде Бага. Цветът е много фин с почти недоловим червен оттенък; мусът е фин и устойчив. Деликатният, но дълбоко изразен аромат на нос предлага нотки на червени плодове като череши и касис, флорални аромати, нотки на пресни билки, разбира се нотки на бриош и лешници, които придават на виното по-сериозен характер. На вкус виното впечатлява с невероятния си баланс, структурата се отличава с елегантност, лекота, финес и жизненост. Завършва дълго, с красива и продължителна киселинност.