Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX

Голд Сталиън

Голд Сталиън
Арт. #: 120314
Цвят: Червено вино
Държава: България
Регион: Източна Тракийска Низина
Производител: Ейнджълс Естейт
Сорт: Червен бленд
Реколта: Попитай за актуална реколта
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 92/100
Награди, Рейтинги, Оценки:
Комбиниране с храна:

Gold Stallion е купаж от Мерло, Каберне Совиньон,  Пти Вердо

Златен медал на Decanter World Wine Awards 2015!!!

100% нов френски дъб, за период от 18 месеца

Gold Stallion  е 24 каратовият плод на алхимията във Винарско имение "Анжелус Естейт". Шедьовър селектиран и извлечен от най-добрите им парцели на техните слънчеви лозя.

Оригиналната дегустационна бележка на Димитър Николов по време на слепите дегустации на Decanter Wolrd Wine Awards, "Very rich and complex style wine. Solid structure, precise with concentrated fruit, ripe tannins, with huge potential for ageing. Fresh and dried fruit, spices, leather, dark chocolate, powerful wine. Long finish which leaves you with the feeling you tasted very special wine." ...


Вино с дълбок наситен цвят. Пикантен експлозивен нос сравним с букет от сухи билки, кожа, топъл черен шоколад и фин дъб. Вкусово е мощно и хармонично. Меката атака прелива в експлозивен вкусов комплекс, доминиран от черен пипер, конфи нотки и люкьор. Ароматен дълъг послевкус и елегантен финал.

7690 EUR
AW Оценка: 92/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Ейнджълс Естейт

Винарско имение Ейнджълс Естейт  е един от новите диаманти на българското винопроизводство. Намира се в непосредствена близост до язовир Жребчево,  в склоновете на Средна гора. От там идва и името на тяхното  вино STALLION  -  ЖРЕБЕЦ – СИМВОЛ НА  ЗАРАЖДАЩИЯ СЕ НОВ ЖИВОТ,  ИЗПЪЛНЕН С ЕНЕРГИЯ  И ЛЮБОВ.

Избата притежава 1065дка нови лозови нaсъждения създадени през 2007-2008г, разпределени в землището на село Червенаково – 500 дка и в землището на село Баня – 565 дка.

Винарско имение Ейнджълс Естейт  е с капацитет за преработка 650т грозде. Лозята им се състоят от малки накацали парцели по билото на Средна Гора. Сортовият състав на лозята  е в съотношение  70%  червени сортове – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Пти Вердо и 30%  бели сортове– Шардоне, Совиньон блан, Траминер и Вионие. Гъстотата на лозята е 500 лозички в дка, при ширина на редовете 2.00и 1.00м между лозичките. Формировката е  двойно гюйо.

От 2011 всички лозя, на всички масиви са в 100% плододаване. Почвеният състав е разнороден, предразполагащ създаването на различен стил вина, състоящ се от пясъчно–каменисти, канелено-горски и глинесто–варовити почви, образувайки един уникален и типичен за региона ,,тероар’’.

Избата е разположено върху 14 000кв.м разгъната площ, от които 7 000 кв.м вкопани под земята. Това позволява технологичният процес да се извършва по гравитационен път.

Зала за ферментация – на площ от 3000 кв/м са разположени  общо 88 ферментатора, от тях 50 броя  тип инокс-тип каца / термоизолирани / по 7,8т с терморегулация, 15 броя дървени / френски / каци по 7т с терморегулация, 22 броя тип инокс / термоизолирзни / по 8т за бяло вино с терморегулация и един купажен съд от 30т.

Притежават две избени помещения за съзряване на вино в барици от 225 литра  с капацитет 1400 барика и 420 барика при контролирана температура на две нива и сектор за бутилиране и етикетиране – бутилираща линия с капацитет – 3 000 бутилки на час.

"Ейнджълс естейт" привлече вниманието на ценителите с две вина, които 2010 година се появиха на пазара – Stallionи StallionClassic. И двете са от реколта 2009 от съвсем млади лозя, засадени през 2007 и 2008 г. на южните склонове на Средна гора.

Въпреки младата възраст на насажденията "жребчетата", както станаха популярни тези вина, показват забележителен характер и вече гъделичкат любопитство към потенциала на техния тероар. И двете са в стил "Бордо" – бленд от мерло, каберне совиньон, каберне фран и сира, като при първото мерлото е водещо – и впечатляват с привлекателни и разнопластови плодови и подправъчни аромати (боровинка, череша, трюфел и черен шоколад с ванилена нотка при Stallionи повече горски плодове с пикантни, сладки подправки и фин дъб при Classic) и балансирано, плътно, сочно и елегантно тяло. Елегантният и запомнящ се етикет е творба на талантливия български дизайнер Йордан Желев, TheLabelMaker

скрий 
покажи 
Други продукти на избата
0
Изчисти Скрий...