За къде пазарувате?
x
Политика за поверителност
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
100% Гъмза
Гроздоберът е в периода 15-25 септември. Сортът се характеризира с фина ципа, която лесно се напуква при дъждовна есен. Всекидневно се следи състоянието на гроздето и се търси най-подходящия момент за бране. Бере се подборно на ръка и преди ронкане се извършва повторен ръчен подбор.
Ферментацията протича в хром-никелови съдове. След алкохолната ферментация протича и ябълчно-млечнокисела ферментация. Виното е отлежало 12 месеца във френски дъбови бъчви.