Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Велика България Рубин Мелник Мавруд Гъмза МАГНУМ
Велика България Рубин Мелник Мавруд Гъмза МАГНУМ
Арт. #: 121792
Цвят: Червено
Държава: България
Регион: Долината на р. Струма
Производител: Меди Валей
Сорт: Червен бленд
Реколта: 2018
Тип бутилка: 1.5 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 91/100
Комбиниране с храна:

GREAT BULGARIA е бленд от 4 уникални за България сортове - Рубин, Мелник, Мавруд и Гъмза

В основата на това вино стои 30 годишен опит, голям брой експерименти и успешни вина, направени от българските сортове грозде. Когато преди две десетилетия беше открита хармонията между Рубин и Мелник, се роди идеята за вино, направено от  най-известните червени български сортове. Но тогава не беше времето това да се случи. Никой не би се впечатлил. Трябваше да минат много години, да се направят добри вина, които да предизвикат необходимото уважение към българските сортове. След това още, за да станат вината от тези сортове интересни и търсени на световните пазари.

MEDI VALLEY работи успешно с български сортове. Excentric е утвърдена марка, която вината Рубин, Мелник и Мавруд направиха  позната и харесвана. Преди три години, на работна среща, говорейки си за пазарите и за растящия интерес към вината от български сортове, идеята изплува отново, заедно с името. В Меди Валей вярват в уникалността и потенциала на българските сортове. В това, че те са национално богатство, част от идентичността на страната ни и имат всички качества да бъдат лицето на българското винарство пред света. И те го правят по един прекрасен начин.

В Great Bulgaria с Рубина изграждат структурата на виното, плътността и зрялата му плодовост. Сливат ги с подправъчната пикантност и специфичните вкусове и аромати на Мелник 55. Добавят малко от различността на Мавруд и нотки на нежност от Гъмзата. Зрелостта на гроздето и отлежаването в бъчви добавят тонове на шоколад, ванилия, ядки и тост. И, като не се отклоняват от философията си, правят този бленд за ценителите на богати вина, със собствен стил и многопластов ароматен профил.

Произход: Рубин и Мавруд – Тракийска низина, Мелник 55 – Югозападна България (района на гр. Сандански), Гъмза - Северозападна България.

Процентното съдържание на сортовете е такова, че да се получи максимална хармония и баланс. Не търсят акцент върху пропорциите, защото това вино не е рецепта за подходящо купажиране на българските сортове. Блендът е решение на енолозите и изразява техните разбирания.

GREAT BULGARIA Магнум е бленд от самостоятелно направени вина. Селектиране на гроздето на самото лозе. Сортиране при преработката върху двойна сортировъчна маса- след ронкането с машина са отделени преминалите през ронкачката частици от чепки, повредените и зелени зърна, след което е винифицирано в иноксови ферментатори. Студена мацерация, контрол на температурата 25-28 °С, кюваж 14-18 дни, малолактична ферментация. 90% от виното е отлежало между 10 и 12 месеца във френски дъбови бъчви - нови и използвани, батонаж. Избегната е стресиращата стабилизация на студ. Виното е нефилтрирано.

МАГНУМ бутилките GREAT BULGARIA са само 75 и вие имате уникалната привилегия да закупите първи и единствено на www.apollowine.com в периода на кампания En Primeur! MАГНУМ Great Bulgaria ще бъде в лукосозна кутия, която всеки ценител би оценил високо. И винаги може да да бъде предпочитания подарък!

 

4999 ЛВ.
AW Оценка: 91/100
Oстават само 9 бутилки
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Подобни продукти