За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

Цвят

Държава

Регион

Производител

...още

Сорт

Реколта

...още

Тип бутилка

Затваряне

Алкохол %

...още

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

...още

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
H's РУБИН Хараламбиеви
Apollo Оценка (0-100): 89/100

H's Рубин Хараламбиеви

Арт. #: 121485
Местни сортове: Рубин
Цвят: Червено вино
Държава: България
Регион: Дунавска равнина
Производител: Хараламбиеви
Сорт: Рубин
Реколта: 2021
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Комбиниране с храна:

100% Рубин от собствено лозя "Дъбника"

Серията H`s съдържа вина само от местни сортове. Тя изразява виждането на HARALAMBIEVI как с правилни практики в лозето и избата характерните за Плевенския регион Рубин и Кайлъшки мискет могат да проявят своите достойнства и да се превърнат в емблема.

Лозе „ДЪБНИКА“ се намира на левия бряг на река Вит, в района на с. Горни Дъбник, където реката слиза от хълмовете на Предбалкана и се запътва към устието си: почвата е мощна, добре структурирана, дренирана, върху карстова основа, надморската височина е около 180 метра.

Елегантен, но дързък Рубин! Неподправен, чисто сортов! Има грациозно средно тяло, меки, макар и още млади танини, очарователни киселини. Във вкуса и аромата се усещат сочни череши, черна черница и боровинки, черен пипер напомня за сериозността на сорта.

Среден по интензивност рубинено червен цвят. Богат и експресивен аромат на нос, в който откриваме пресни червени и горски плодове – черна черница, боровинки, череши, както и сухи листа, черен пипер. Средни нива на киселини. Елегантно средно тяло, деликатно, но дръзко, меки танини, въпреки възрастта си. Ароматите от носа се припокриват и във вкуса, обвити в приятна свежест. Среден по продължителност, плодов и свеж.

Готово, но може да отлежава, има потенциал за развитие.

Коментирай / 1 Коментар Скрий коментарите Потребителска оценка (4)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Миле Вълчан
Оценка

Изненадващо пивко, зряло и деликатно предвид сорта, реколтата (2019) и алкохолния %. Добра плътност, меки киселини и танини, приятен финал. Чудесно направен рубин без дъб!


Други продукти на избата
0
Изчисти × Скрий