Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Хенърс Брут традиционен метод
Хенърс Брут традиционен метод
Арт. #: 800438
Цвят: Бяло
Производител: Бутино
Сорт: Шампан бленд ( Ш-ПН-ПМ)
Реколта: NV ( Non Vintage)
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 12%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 90/100
Комбиниране с храна:

Класически бленд от Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние

Henners Brut е произведено от собствените лозя на една изключителна изба, Herstmonceux East Sussex. Лозовите масиви са на уникален тероар, който съчетава топли, добре дренирани почви, хълмове с южно изложение и ниска надморска височина. Резултатът вероятно е най-добрият микроклимат за висококачествени лозя в цялата страна. Използват изключително модерен подход, което е възможно благодарение на грозде от най-високо качество. Отделните клонове и сортове се ферментират по отделно, за да разполагат с голямо разнообразие от вкусове във финалните блендове на виното. Почти 85% от вината преминават през малолактична ферментация. Около 10% ферментират в дъбови бъчви ( старо зареждане), с което добавят един по-комплексен характер и многопластовост на виното. Виното отлежава върху утайките средно около 48 месеца Преди да бъде дегоржирано през Май 2018.

Деликатни аромати на препечен хляб с квас в прекрасна хармония с нотки на ябълка ще ви впечатлят още на нос. На небцето е фино, нежно и живо, с копринен, продължителен мус. Във вкуса отново ябълк и деликатна круша в съчетание с препечен бриош, коричка хляб, които добавят комплексност и богатство във вкуса. Добре балансирана киселинност, изключително дълъг послевкус, с коеот спокойно можем да го орпеделим за класно пенливо вино.

 

 

7990 ЛВ.
AW Оценка: 90/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Подобни продукти