Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX

Иво Върбанов Сира и Вионие Sonatine Bureaucratique

Иво Върбанов Сира и Вионие Sonatine Bureaucratique
Арт. #: 121896
Цвят: Червено вино
Държава: България
Регион: Източна Тракийска Низина
Производител: Иво Върбанов
Сорт: Червен бленд
Реколта: 2018
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14.5%
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Награди, Рейтинги, Оценки:
Комбиниране с храна:

Непрогледен, наситен рубинен цвят. Ефектен, много комплексен нос с акценти на ликорис и резене, черница, зряла къпина и черен шоколад. Изключително концентрирано, и сочно в устата, с кадифени танини и изненадващо хармоничен, леко цветист и пикантнен финал. Мощен, необичаен бленд, подходящ за дълго отлежаване.

Препоръчваме да се насладите на това елегантно вино в съчетание с патешко и зеленчукови ястия, както и сирена като Бофор.

2500 EUR
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Иво Върбанов

Колекцията вина на Иво Върбанов e представена за първи път на Винария2008. Всяка бутилка е посветена на музиката и носи името на класическо произведение. Наименованията се сменят всяка година, според реколтата.  Винарската \"кариера\" на пианиста в България започва през 2003 г., когато избира терен край с. Изворово, в Южен Сакар, на 14 км от Любимец, за своите лозя.

“Ние сме млад и динамичен екип, стремящ се към съвършенство. Наша страст и отдаденост е да създадем вина с възможно най-високо качество и с голямо уважение към природата. Ние сме любителите на виното и нищо не ни дава по-голямо удоволствие от това да задоволим и предизвикаме сетивата и интелекта на нашите приятели и клиенти. Виното е форма на изкуство, където духовното и материалното са отразени във всяка бутилка.” Казва Иво Върбанов.

Иво Върбанов е не само пианист, но той също участва в популяризирането на българската култура и изкуство в чужбина. Неговата идея да назове всяко вино на музикална композиция или музикален характер е естествен избор. Разбираема е и смяната на имената с всяка реколта.

„ Нашата дългосрочна цел е да създадем български вина, произведени в един от най-добрите винарски региони в света, способен да роди вина от изключително качество.”



„Ние силно вярваме в органично и биодинамично земеделие, без да бъдем крайни. Нашият проект е предизвикателство и мечта в същото време. Предизвикателството е да бъдем в състояние да произвеждаме вина от най-високо качество в определена област на България: Южен Сакар, която ние вярваме, че има голям потенциал и уникален тероар. Мечтата ни е да видим българското вино наравно с най добрите вина в света.”

скрий 
покажи 
0
Изчисти Скрий...