За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

Цвят

Държава

Регион

Производител

...още

Сорт

...още

Реколта

...още

Тип бутилка

Затваряне

Алкохол %

...още

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
Капатово Пти Вердо
Apollo Оценка (0-100): 92/100
ЛИМИТИРАНО

Капатово Пти Вердо Резерва

Арт. #: 121093
Цвят: Червено вино
Държава: България
Регион: Мелник
Производител: Капатово
Сорт: Пти Вердо
Реколта: 2021
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.5%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Награди, Рейтинги, Оценки:
Комбиниране с храна:

100% Пти Вердо

Хармонично, актрактивно, кадифено Пти вердо, създадено от енолога Иво Тодоров с грозде от собствените лозя на Kapatovo Family Estate в землищата на селата Зорница и Капатово, община Сандански. Насажденията са 15-годишни. Гроздоберът е бил на 27 септември 2021. Ферментацията продължава 4 седмици в контакт с ципите. Виното е отлежало 13 месеца във френски дъбови бъчви.  

От избата споделят, че след дълги години посветени на купажите решават да развият серия едносортови вина. Започват с класически и добре познати сортове – сира и шардоне. Логичното продължение е да опитат със специфичен сорт, познат повече като част от купажи. Petit Verdot 2021 от мелнишкия регион е интересно съчетание на характерен френски сорт с великолепен български тероар.

Мощно и пищно с наситено на червни горски плодове, касис и боровинка плътно тяло, нотки на

Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате


Други продукти на избата
0
Изчисти × Скрий