Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX

Капатово Сира

Капатово Сира
Арт. #: 121597
Цвят: Червено вино
Държава: България
Регион: Мелник
Производител: Капатово
Сорт: Сира
Реколта: 2019
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14%
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 89/100
Комбиниране с храна:

Капатово Сира Резерва 2019 – лимитирана серия вино, което е направено от грозде родено от „най-старите“ лозички в Градини и лозя Капатово. Гроздето е отгледано със старателни ежедневни грижи, специално селектирано и внимателно проредено, за да получат най-подходящите показатели за едно отлично вино. Виното е отлежало повече от 12 месеца във френски дъбови бъчви Saury Classic.

Тялото е среднотежко, но с дълъг послевкус. Изпъква усещането за зрели и балансирано извлечени танини, и концентрирани свежи плодови аромати във вкуса. Плодовите аромати на къпини и вишни се допълват от пикантен на черен пипер и ванилия. В следващите няколко години виното ще раазвие потенциала си в бутилката.

3399 ЛВ.
AW Оценка: 89/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Капатово

Уважението към природата и нейните дарове е обединяващо за екипа на градини и лозя „Капатово“. Създаването на стопанството започна със закупуването на първите земи през 1997г., за да достигне 1200 декара през 2010 г.

Изминалите години помогнаха за натрупване на безценен опит и познания за особеностите на местния климат, както и за природните предизвикателства пред нас като земеделски производител.

Така стигат и до „тяхната рецепта“ за земеделие – инвестиции и човешка грижа.

Трайните насаждения са изцяло подсигурени с капково напояване. Вложили сме средства в селскостопанска техника, хладилни камери, опаковачно-сортировачна база, търговска база.

Следвайки очакванията и потребностите на нашите клиенти продължаваме да развиваме стопанството, като експериментираме с производство базирано изцяло на ползване на биологични торове и препарати.

Градини и лозя „ Капатово“ имат 174 декара собствени лозя – 104 декара лозови масиви в плодоотдаване и 70 декара млади лозя. Предстои засаждане на нови 20 декара.

Сортовете са подбрани след внимателно проучване на качествата на почвата и климатичните особености. Посадъчният материал е закупен от френската фирма „Гийом“.

Лозята са част от семейно имение, където насажденията получават ежедневни грижи, с цел постигане на максимално качество на реколтата.

Изградена е система за капково напояване, която обхваща всички 174 декара и дава възможност за реакция при климатични аномалии и драстични засушавания.

Създадени в район с утвърдени традиции в лозарството, вината „Капатово“ започват нова „история“ с нетипични за региона сортове. 

Червени: Сира, Пти Вердо, Марселан, Примитиво, Мурведър, Гренаш, Каринян

Бели: Вионие, Шардоне, Совиньон Блан
скрий 
покажи 
Други продукти на избата
0
Изчисти Скрий...