Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Марян Резерва
Марян Резерва
Арт. #: 120510
Цвят: Червено
Държава: България
Регион: Дунавска равнина
Производител: Изба Марян
Сорт: Червен бленд
Реколта: 2016
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14.2%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 89/100
Комбиниране с храна:

Maryan Reserve e kупаж от каберне совиньон 55%, каберне фран 40%, мерло 5%
 
Гроздето за това вино идва от единично лозе, разположено на южните склонове на Средна гора, в село Асеновец, до Нова Загора. Беритбата на гроздето се извърши ръчно, с много внимание и сортиране още на лозето, по сортове – Мерло , Каберне Совиньон и Каберне Фран.

След протичане на бурната алкохолна ферментация, виното беше налято в 225 – литрови дъбови бъчви, за да продължи с тихата и малолактичната си ферментация.

След 18 месеца отлежаване, на специална купажна дегустация бяха определени бъчвите, при смесването на които да се получи купажът за Марян Резерва 2016г.  Виното отново беше върнато в бъчвите за отлежаване за още 12 месеца.

От него са произведени само 4886 бутилки.

Цветът е искрящ и дълбок, с пурпурни оттенъци. Ароматът е букет от сини сливи, черни горски плодове, зряла череша, пипер и благородни нотки на тютюн. Загатване за ментово – евкалиптов завършек. На вкус виното оставя усещане за черен пипер и нотки на шоколад, прекрасно интегрирани в нежното и плюшено тяло.

Изисканият баланс между ароматите, копринените танини и кедровия нюанс на дъба водят до продължителния и елегантен финал.

Привъзходно се съчетава с телешко и говеждо месо, дивеч, богати сирена.


 

3500 ЛВ.
AW Оценка: 89/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Подобни продукти