Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Мидалидаре Совиньон Блан Премиум Селекшън
Мидалидаре Совиньон Блан Премиум Селекшън

100% Совиньон Блан

Само 2780 бутилки

Беритбата е проведена в средата на Септември. Гроздето е от лозето Присовете, което се намира на около 500 метра от южната страна на винарната и е разположено на северен склон. Добивът е контролиран. Виното е от една партида. След беритбата гроздето е охладено за 24 часа. Ръчно е сортирано и са отделени зърната от чепките. Следва мацерация в продължение на 12 часа. След това гроздовата мъст е отделена в неръждаем съд, където преминава бавна контролирана ферментация в продължение на 22 дни. Виното съзрява 4 месеца върху дрождена утайка при ниска температура.

Виното притежава жив,светъл, стоманено - зеленикав цвят. Атрактивен и сортов нос. С цитрусов характер и нотки на зрял лимон, грейпфрут, коприва и бъз. Тялото е средно, с подчертана свежест и дълъг ароматен финал със спомен за сочен цитрус.
Алкохолно съдържание -12%.
 
Комбинирайте го със свежи салати, морски дарове, бели риби и ордьоври. Препоръчителната температура на сервиране е 10 -12°C.

1980 ЛВ.
AW Оценка: 88/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Подобни продукти
0
Изчисти Скрий...