Митра без сулфити Орбелус

Био вина от региона на Мелник!

Четвъртък, 18 Юни 2013, прекрасен слънчев ден, в който се запътих към винарска изба Орбелус. Обичам да пътувам и се възползвам от всяка една възможност да видя нещо ново и различно. Обичам да снимам, незнам дали правя технически добри фотографии,но непрекъснато щракам и всички харесват снимките ми ( може би защото са разказвателни).Обичам и виното, защото то ми доставя онова удоволствие, което само аз мога да усетя и ме кара да мечтая. Сама, с фотоапарат, шофирах по адски натоварения път Е79, но знаейки къде отивам стигнах бързо. Лозовите масиви на Орбелус се намират се в землището на село Кромидово и Капатово, Мелнишкият регион, заобиколен от 7 планини – Беласица, Малашевска, Огражден, Кожух планина, Пирин, Али Ботуш и Сенгелевска.



От къде идва ОРБЕЛУС – от ОРБЕЛ, а ОРБЕЛ е старото име на Пирин планина, в подножието, на която се намират и лозята.

Там ме посрещнаха Бай Христо, главният бригадир и агроном – много сладкодумен, Николай – енологът, който е правил всички реколти от самото начало  и Кирил – младият енолог, който от скоро е в екипа на Орбелус.  След ароматно кафе покрай басейна с минерална вода (имала изключителен лифтинг ефектJ), се качихме на „джипа” ( 4х4) с Бай Христо , който ме разходи из лозовите масиви на Орбелус!



Орбелус  притежават 200дка лозови масиви, които са в плодоотдаване от 2009г, като планират да засадят още 20-30дка нови лозя в близост до настоящите. Предимство имат червените сортове грозде, които са около 90% от лозята или 180дка, а останалите 10% или 20дка са бели сортове. От червените сортове са заложили на Ранна Мелнишка лоза, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гренаш Ноар, Примитиво, Пти Вердо, Марселан, Мурведър, а белите са  Вионие, Шардоне и Пино Гри. Планират да засадят още нови бели сортове като Сандански Мискет ( местен български сорт)  и Асиртико ( сорт с гръцки произход).



Местонахождението на лозята е избрано с оглед на подходящите условия на микрорайона. Регионът е хълмист, отличава се с разнообразие на почвите – от канелено-горски, през песъкливо-глинести до слабо и средно каменисти, а лозята са разположени на 160-250 м надморска височина.



Всички лозя на Орбелус са сертифицирани съгласно българското и европейското законодателство за производство на биологично грозде ( organic grapes).

До момента Орбелус произвеждат 30 000 бутилки годишно, а капацитетът на новостроящата се собствена изба е 100 000бутилки годишни. Всички вина са от собствени лозови масиви, с което следват целта си да произвеждат качествено, предимно купажно вино, с подчертана индивидуалност и с усещане за произход.

В момента Орбелус предлагат 3 червени вина ( купажи) – Орбелус Мелник, Орбелус Гетика и Орбелус Прима с основен сорт във всички купажи – Мелник 55 и две бели вина Орбелус Орелек – купажи от Шардоне § Вионие и Шардоне §Пино Гри.

Дегустирахме Orbelus ORELEK 2012, Chardonnay&Vionier – свежо лятно вино, със стегнато тяло и елегантни аромати, които бяха добра компания на свежата салата, а аз дори бих се насладила на чаша Орбелус Орелек и без храна...Ние продължаваме да откриваме и дегустираме вината, които заслужават да ви доставят удоволствие.


НАЗДРАВЕ! CHEERS!