Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Орбелия Естейт Резерва Мелник 55
Орбелия Естейт Резерва Мелник 55
Арт. #: 121363
Цвят: Червено
Държава: България
Регион: Мелник
Производител: Орбелия
Сорт: Мелник 55
Реколта: 2018
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 93/100
Комбиниране с храна:

100% Мелник 55

100% Мелник 55, който идва от едно единствено лозе в с. Левуново.

Гроздето е обрано ръчно много внимателно в касетки. След мачкането гроздовата каша е разделена на две части - едната се винифицира с директна ферментация със захаромицетни дрожни, а другата преминава през студена мацерация и ферментация с диви дрожди, След малолактичната ферментация в неръждаеми съдове, виното се блендира, а след това се оставя да отлежава в бъчви. Избират само 3 от най-добрите бъчви и това е виното Орбелия Естейт Резерва Мелник 55 - топ виното на изба Орбелия.

 

N.B!!! Период на кампания EN PRIMEUR: 18 Октомври - 30 Ноември 2018.

Виното ще бъде доставяно след приключване на кампанията!

>>>

Защо правим кампанията ТОП Български вина EN PRIMEUR през този период на годината?

По традиция „големите” вина се пускат, когато са готови за пазара, това обикновено е след определено зреене и отлежаване в бъчва и в бутилка. Логиката е в това, че гроздоберът обикновено е през месец септември или октомври, сокът от селектираното грозде се винифицира и превръща във виното след около месец в ноември, след което то се оставя да зрее или отлежи за период от минимум 9 месеца в съд, а след това няколко месеца в бутилка, за да се оформи напълно, следователно месец ноември е предпочитан за старт на продажбите.  

 

Вината, които Ви представяме са малка част от всички ТОП вина, които България произвежда. Това са тези, които производителите са решили, че са готови, които ние сме избрали да Ви представим и  за които получавате най-добрата цена сега.

 

Kaк работи En primeur?

  • Вината En Primeur се закупуват преди те да са пуснати на пазара официално, докато още отлежават в избата.
  • Като гаранция за закупеното Топ вино En primeur, Apollowineви изпраща Сертификат за уникалност, удостоверяващ вашата собственост върху бутилката/ ите.
  • След изтичане на обявения En Primeur период, вината се доставят и съхраняват в нашия склад. След уточняване с клиента на актуалния адрес за доставката, Apollowine доставя поръчаното Топ виното En primeur до врата.
НЕ Е НАЛИЧНО   Уведоми ме по имейл:    
AW Оценка: 93/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Подобни продукти
0
Изчисти Скрий...