
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
Влезте в профила си, за да можете да коментирате
Живо оранжево вино от биодинамично грозде от сорта совиньон блан. Спонтанна ферментация. Контакт с ципите между 5 и 7 дни, нефултрирано. Иноксов съд.
Живо натурално био-органично вино от биодинамично отглеждано грозде, произведено в първата Биодинамично сертифицирана в България ферма-Поляна, в подножието на Странджа планина. Гроздето е отгледано без използването на химични вещества (сяра, син камък и др.).
То е събрало само естествените сили на природата и качествата само на своя тероар. Виното също е напълно натурално, няма добавяне на каквито и да е било сулфити, синтетични химикали или енологични добавки. Така в него, дори в бутилката, продължават да живеят десетки щамове микроорганизми. Естествен букет от ензими, бактерии, пробиотици, минерали и витамини.
Оранжевото вино се прави по метода на червеното вино (след смачкване на гроздето, по време на ферментация, сокът се оставя да преседи с люспите). Обработено по този начин, виното придобива по-плътен и дълбок аромат, нетипичен за бялото вино.
Долавят се комплексни аромати на мащерка, лайка, сено, цитрус, мед. Вкусът е впечатляващо продължителен.
Добре е да се пие охладено, може и декантирано. Опитайте с паста, бяло месо, твърди сирена, дори и самостоятелно.