За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

...още

Цвят

Държава

...още

Регион

...още

Производител

...още

Сорт

...още

Реколта

...още

Тип бутилка

...още

Затваряне

...още

Алкохол %

...още

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

...още

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
Пюи Фюме Шато дьо Траси

Пюи Фюме Шато дьо Траси

Арт. #: 800555
Цвят: Бяло вино
Държава: Франция
Сорт: Совиньон Блан
Реколта: 2019
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.5
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Комбиниране с храна:

 Бледо жълт цвят с леко зелени нюанси. Много силни аромати в началото. Първоначално преобладават пресни нотки на касис, дърво, мента и естрагон. След това носът се развива към по-плодови – лимони, последвани от екзотични плодове като манго и маракуя. Ароматите на кивито се разкриват също на минерален и пикантен фон (кориандър и зелен пипер). В небцето първите впечатления са плътни и еластични с апетитни нотки от касис. Тогава киселинността постепенно се повишава, отразявайки зрелите, лимонови вкусове напомнящи на носа. Ароматите на екзотични плодове и манго му придават мекота. Финалът е дълъг и структуриран и разкрива нотки на липа и кора на грейпфрут.


Реколта 2018 без съмнение е една от най-необичайните, характеризираща се със силен контраст между късна и хладна зима и най-сухото лято, записано от 1945 година. Тази реколта показва високи естествени нива на захарност и голямо ароматно богатство, напомнящо за реколтата от 2009 и 2015 година. Совиньона е в най-добрия си вид. Ниските температури в началото на зимата удължават периода на латентност. Високите валежи (около 600 мм) в края на зимата и в началото на пролетта се оказват много полезни по-късно през сезона. По време на пролетта се редуват леки и хладни температури, което води до цъфтеж в началото на юни в много добри и сухи условия. Вече може да се предвиди ранна реколта на този етап. Както е обичайно в Chateau de Tracy, гроздобера е на 5 етапа, за да се гарантира, че всичкото грозде е било обрано при оптимална зрялост. Лозята са 35-40 годишни.
Подходящи храни: Подходящо за комбинация със салата с козе сирене, морски дарове и бели риби, бели меса и сирена.

Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате


Други продукти на избата
Дегустация на розета

Очаквайте скоро

Дегустация на розета
Дегустации
100/100
30.00лв.
Селекция Брутални малки изби Vol. 2
Селекция Брутални малки изби Vol. 2
Селекция на кашон
100/100
ЛИМИТИРАНО
199.90лв.
Обичаш Совиньон Блан? Опитай тази селекция
Обичаш Совиньон Блан? Опитай тази селекция
Селекция на кашон
88/100
163.90лв.
Обичаш Шардоне? Опитай тази селекция
Обичаш Шардоне? Опитай тази селекция
Селекция на кашон
89/100
132.90лв.
Джин Адамус Signature Edition
Джин Адамус Signature Edition
Джин
100/100
109.90лв.
Торбичка за 3 бутилки вино International Mavrud Day
Торбичка за 3 бутилки вино International Mavrud Day
Винени аксесоари
Франция
100/100
8.00лв.
Селекция РЕКИ и ДОЛИНИ
Селекция РЕКИ и ДОЛИНИ
Тихи
100/100
220.00лв.
Тоник Фивър Трии Джинджър Ейл

Очаквайте скоро

Тоник Фивър Трии Джинджър Ейл
Безалкохолни напитки
100/100
11.49лв.
Джин Скейпгрейс Класик
Джин Скейпгрейс Класик
Джин
88/100
61.79лв.
Джин Кнут Хансен
Джин Кнут Хансен
Джин
90/100
60.90лв.
Джин Адамус Органик
Джин Адамус Органик
Джин
92/100
94.80лв.
Уиски Ника Дейс
Уиски Ника Дейс
Уиски
Франция
90/100
64.90лв.
Уиски Ника Кофи Малц
Уиски Ника Кофи Малц
Уиски
Франция
0/100
135.00лв.
Джин Мирабо
Джин Мирабо
Джин
Франция
89/100
106.90лв.
Уиски Ардбег 10 г
Уиски Ардбег 10 г
Сингъл Малц Шотландско Уиски
България
0/100
104.39лв.
Стар с/у Нов Свят vol.2
Стар с/у Нов Свят vol.2
Тихи
89/100
140.00лв.
Стар с/у Нов Свят vol.1
Стар с/у Нов Свят vol.1
Открий България
90/100
162.90лв.
Джин Tanqueray No. 10
Джин Tanqueray No. 10 NV
Джин
Франция
0/100
59.99лв.
Джин Tanqueray Flor de Sevilla
Джин Tanqueray Flor de Sevilla
Джин
Франция
90/100
43.99лв.
Джин Tanqueray Rangpur
Джин Tanqueray Rangpur
Джин
Франция
89/100
55.00лв.