За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

...още

Цвят

Държава

...още

Регион

...още

Производител

...още

Сорт

...още

Реколта

...още

Тип бутилка

...още

Затваряне

...още

Алкохол %

...още

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

...още

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
Пюи Фюме Шато дьо Траси

Пюи Фюме Шато дьо Траси

Арт. #: 800555
Цвят: Бяло вино
Държава: Франция
Сорт: Совиньон Блан
Реколта: 2019
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.5
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Комбиниране с храна:

 Бледо жълт цвят с леко зелени нюанси. Много силни аромати в началото. Първоначално преобладават пресни нотки на касис, дърво, мента и естрагон. След това носът се развива към по-плодови – лимони, последвани от екзотични плодове като манго и маракуя. Ароматите на кивито се разкриват също на минерален и пикантен фон (кориандър и зелен пипер). В небцето първите впечатления са плътни и еластични с апетитни нотки от касис. Тогава киселинността постепенно се повишава, отразявайки зрелите, лимонови вкусове напомнящи на носа. Ароматите на екзотични плодове и манго му придават мекота. Финалът е дълъг и структуриран и разкрива нотки на липа и кора на грейпфрут.


Реколта 2018 без съмнение е една от най-необичайните, характеризираща се със силен контраст между късна и хладна зима и най-сухото лято, записано от 1945 година. Тази реколта показва високи естествени нива на захарност и голямо ароматно богатство, напомнящо за реколтата от 2009 и 2015 година. Совиньона е в най-добрия си вид. Ниските температури в началото на зимата удължават периода на латентност. Високите валежи (около 600 мм) в края на зимата и в началото на пролетта се оказват много полезни по-късно през сезона. По време на пролетта се редуват леки и хладни температури, което води до цъфтеж в началото на юни в много добри и сухи условия. Вече може да се предвиди ранна реколта на този етап. Както е обичайно в Chateau de Tracy, гроздобера е на 5 етапа, за да се гарантира, че всичкото грозде е било обрано при оптимална зрялост. Лозята са 35-40 годишни.
Подходящи храни: Подходящо за комбинация със салата с козе сирене, морски дарове и бели риби, бели меса и сирена.

Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате


Други продукти на избата
Mobility meets Wine & Friends
Mobility meets Wine & Friends
Частна дегустация
Франция
100/100
ЛИМИТИРАНО
25.00
Обичаш Совиньон Блан? Опитай тази селекция
Обичаш Совиньон Блан? Опитай тази селекция
Селекция на кашон
88/100
133.90
Обичаш Шардоне? Опитай тази селекция
Обичаш Шардоне? Опитай тази селекция
Селекция на кашон
89/100
100.00
Джин Адамус Signature Edition
Джин Адамус Signature Edition
Джин
100/100
60.00
Шоколадово великденско яйце - млечен шоколад
Шоколадово великденско яйце - млечен шоколад
Шоколади
100/100
10.00
Шоколадово Яйце Модика от Бял Шоколад
Шоколадово Яйце Модика от Бял Шоколад
Шоколади
Испания
100/100
ЛИМИТИРАНО
9.90
Шоколад Модика с прах от малини 100гр.
Шоколад Модика с прах от малини 100гр.
Шоколади
Испания
100/100
5.90
Шоколад Модика с годжи бери 100гр.
Шоколад Модика с годжи бери 100гр.
Шоколади
Испания
100/100
5.90
Гурме кутия със Сарва Рубин
Гурме кутия със Сарва Рубин
Подаръчни кутии
Франция
100/100
49.00
Торбичка за 3 бутилки вино International Mavrud Day
Торбичка за 3 бутилки вино International Mavrud Day
Винени аксесоари
Франция
100/100
5.00
Селекция РЕКИ и ДОЛИНИ
Селекция РЕКИ и ДОЛИНИ
Тихи
2022/100
120.00
Тоник Фивър Трии Джинджър Ейл

Очаквайте скоро

Тоник Фивър Трии Джинджър Ейл
Безалкохолни напитки
100/100
10.00
Джин Скейпгрейс Класик
Джин Скейпгрейс Класик
Джин
88/100
34.90
Джин Кнут Хансен
Джин Кнут Хансен
Джин
90/100
32.00
Джин Адамус Органик
Джин Адамус Органик
Джин
92/100
50.00
Уиски Ника Дейс
Уиски Ника Дейс
Уиски
Франция
90/100
35.00
Уиски Ника Кофи Малц
Уиски Ника Кофи Малц
Уиски
Франция
0/100
72.90
Джин Мирабо
Джин Мирабо
Джин
Франция
89/100
55.90
Уиски Ардбег 10 г
Уиски Ардбег 10 г
Сингъл Малц Шотландско Уиски
България
0/100
58.00
Стар с/у Нов Свят vol.2
Стар с/у Нов Свят vol.2
Тихи
89/100
100.00
Стар с/у Нов Свят vol.1
Стар с/у Нов Свят vol.1
Открий България
90/100
132.90
Джин Tanqueray No. 10
Джин Tanqueray No. 10 NV
Джин
България
0/100
26.50
Джин Tanqueray Flor de Sevilla
Джин Tanqueray Flor de Sevilla
Джин
България
90/100
22.00
Джин Tanqueray Rangpur
Джин Tanqueray Rangpur
Джин
България
89/100
27.90
Подправки за греяно вино
Подправки за греяно вино
Подправки
100/100
5.90
BOX 6 Опитай България vol.2
BOX 6 Опитай България vol.2
Открий България
Франция
89/100
98.00
Джин Opihr Oriental Spiced London Dry Gin
Джин Opihr Oriental Spiced London Dry Gin
Джин
Франция
90/100
35.00
Ром Компаниеро Еликсир Ориндж Тринидад
Ром Компаниеро Еликсир Ориндж Тринидад
Ром
92/100
29.49
Ром Рон Есклаво Гран Резерва
Ром Рон Есклаво Гран Резерва
Ром
88/100
18.92
Ром Рамщайн Ямайка, Гвиана и Тринидат
Ром Рамщайн Ямайка, Гвиана и Тринидат
Ром
90/100
40.00
Уиски Yushan Тайван
Уиски Yushan Тайван
Уиски
Франция
89/100
33.20
Уиски Акаши Блендед 5г
Уиски Акаши Блендед 5г
Уиски
Франция
0/100
35.00
Бърбън Journeyman  Featherbone
Бърбън Journeyman Featherbone
Уиски
Франция
0/100
37.50