Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Примус Мелник, вино без сулфити
Примус Мелник, вино без сулфити
Арт. #: 120529
Местни сортове: Мелник
Цвят: Червено
Държава: България
Регион: Долината на р. Струма
Производител: Логодаж
Сорт: Мелник 55
Реколта: 2018
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.5%
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Apollo Оценка (0-100): 87/100

Светът на виното се променя! Може би не със скороста, с която го правят някои индустрии, защото все пак това е вино. Обгърното в дълбоки традиции, запечатано в историята идва необратимият момент на промяната. За да се осъществи повратният момент, са нужни знания и умения  приложени на лозето, използването на последните техники в избата, съчетани с трдициите. Производството на натурални, естествени вина, както са се правили преди хиляди години, органични, био-динамични, оранжеви и такива без сулфити, сляти с най-модерните енологични практики и традцията роди PR1MUS. Ранна Мелнишка лоза от реколта 2012 без добавени сулфити. В производството на вино се добавя серен диоксид с цел стерилизиране. За да може да се произведе вино без допълна стерилизация, гроздето трябва да е напълно узряло, по време на ферментацията се отделя естествен серен диоксид, който е достатъчен за съхранението на виното.
 

PR1MUS е плодово и плътно, ароматите му са на зрели черни плодове и череши"хрущялки", синя слива, тютюн, пикантно. Първата асоциация когато се отпие е пивко, най-вероятно защото е със стопени танини, освежаващи естествени киселини, които буквално избутват зрелия плод напред, където се усеща най-много. Натурално е на вкус! Усещане за забравен вкус от миналото. След като се преглътне, послевкуса му е чист и съблазняващ за нова глътка.
Димитър Николов

 

 

 

1800 ЛВ.
AW Оценка: 87/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Подобни продукти