За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

Цвят

Държава

Регион

Производител

Сорт

...още

Реколта

...още

Тип бутилка

Затваряне

Алкохол %

...още

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
Примус Мелник без сулфити Логодаж
Apollo Оценка (0-100): 88/100

Примус Мелник

Арт. #: 120529
Местни сортове: Мелник
Цвят: Червено вино
Държава: България
Регион: Долината на р. Струма
Производител: Винарска изба Логодаж
Сорт: Мелник 55
Реколта: 2020
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 13.5%
Зрялост: Готово за пиене
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Комбиниране с храна:

Светът на виното се променя! Може би не със скороста, с която го правят някои индустрии, защото все пак това е вино. Обгърното в дълбоки традиции, запечатано в историята идва необратимият момент на промяната. За да се осъществи повратният момент, са нужни знания и умения  приложени на лозето, използването на последните техники в избата, съчетани с трдициите. Производството на натурални, естествени вина, както са се правили преди хиляди години, органични, био-динамични, оранжеви и такива без сулфити, сляти с най-модерните енологични практики и традцията роди PR1MUS. Ранна Мелнишка лоза от реколта 2012 без добавени сулфити. В производството на вино се добавя серен диоксид с цел стерилизиране. За да може да се произведе вино без допълна стерилизация, гроздето трябва да е напълно узряло, по време на ферментацията се отделя естествен серен диоксид, който е достатъчен за съхранението на виното.
 

PR1MUS е плодово и плътно, ароматите му са на зрели черни плодове и череши"хрущялки", синя слива, тютюн, пикантно. Първата асоциация когато се отпие е пивко, най-вероятно защото е със стопени танини, освежаващи естествени киселини, които буквално избутват зрелия плод напред, където се усеща най-много. Натурално е на вкус! Усещане за забравен вкус от миналото. След като се преглътне, послевкуса му е чист и съблазняващ за нова глътка. Димитър Николов

 

 

 

Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате


Други продукти на избата
0
Изчисти × Скрий