За къде пазарувате?
x
Политика за поверителност
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Искрящ, бледожълт цвят със сиви отенъци. Изискан и изящен нос с отчетливи нотки на цитруси и кремък. Следват аромати на бели плодове (праскова, кайсия). Плътност и свежест в небцето. Подчертава се усещането за деликтност и изявена минералност (на кремък), придавана от специфичния тероар. Цитрусовият израз на лайм и пролетна трева придават дълготрайна свежест на финала.
100% ръчен гроздобер. Ронкане и пресоване при ниски температури, за да се запази свежестта и да се предотврати окисляването. Студено, статично утаяване в продължение на 48 часа. Бистрата мъст ферментира в контролирани от температурата вани между 18 и 22 ° C за около десет дни.
Три седмици по-късно започва изпомпване на фините утайки, за да се придаде на виното свежест, мазнина и финес. Тази фаза продължава пет месеца, преди бутилиране. Леко филтриране, за да се запазят качествата и живота на виното. Отлежава в пещерите на Периер, образувани естествено преди 200 млн. години.