За къде пазарувате?
ФИЛТЪР

Цена

÷

Категория

Вино

...още

Цвят

Държава

...още

Регион

...още

Производител

...още

Сорт

...още

Реколта

...още

Тип бутилка

...още

Затваряне

...още

Алкохол %

...още

Зрялост

Apollo Оценка (0-100)

...още

Комбиниране с храна

...още
× Изчисти филтрите Затвори
ФИЛТЪР
Орбелия Виа Аристотелис Каберне Фран Барел Селекшън
Apollo Оценка (0-100): 92/100

Орбелия Виа Аристотелис Барел Селекшън Каберне Фран

Арт. #: 121487
Цвят: Червено вино
Държава: България
Регион: Мелник
Производител: Орбелия
Сорт: Каберне Фран
Реколта: 2018
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14%
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Средно към плътно
Захарност: Сухо
Награди, Рейтинги, Оценки:
Комбиниране с храна:

100% Каберне Фран от най-добрите бъчви

Идеалната бутилка за подарък на истински виноценител!

Каберне фран от селектирани бъчви – дълбоко, комплексно, благородно. То е плод на професионализма и таланта на две дами, Надя Илиева и Десислава Хитова, енолози в Орбелия. Гроздето е от 6-годишно лозе в землището на село Старчево край град Петрич, засадено върху песъкливо-глинести почви. 

Датата на беритбата е 17 септември 2018, бере се на ръка, в касетки по 10 кг. Проведена е контролирана алкохолна ферментация за 13 дни, постферментативна ферментация и малолактична ферментация в неръждаем съд. Виното е отлежало 19 месеца във френски дъбови бъчви.

Тази специална лимитирана серия вина се прави само в най-добрите реколти от най-качествените и отличаващи се бъчви за нея. 2018 е била такава и са избрани две 300 л френски бъчви (едната първо зареждане, другата второ), които са бутилирани без филтрация

Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате


Други продукти на избата
0
Изчисти × Скрий