2 мин.
Cattier е производител на шампанско, разположен в региона Шампан във Франция. Винарната е с дълга история, чиито корени датират от 1625 година. Днес тя е управлявана от Александър Катие, 13-то поколение от семейство Катие. Винарната се намира в Шини-ле-Роз и притежава 330 декара лозя, от които повечето са класифицирани като Premier Cru и се намират в региона Монтан Де Реймс. Едно от най-известните лозя, собственост на Cattier, е Clos du Moulin, забележително лозе, което е едно от последните оставащи оригинално оградени лозя в Шампан. Cattier са известни с производството си на качествено шампанско по традициония метод, а вината им са изключителни и комплексни.
РЕСПЕКТ И ГРИЖА ЗА ЛОЗЕТО
За много винарни, включително и Cattier, е важно да приемат етичен и екологичен подход при производството на техните вина. Това може да включва използването на устойчиви земеделски практики и минимизирането на използването на химикали и добавки при производството на вина. Шампанското Cattier е наградено за своите усилия в тази област, получавайки сертификати като Ampelos, HVE ниво три (най-високото ниво) и VDC етикет за устойчиво производство на шампанско. Тези сертификати демонстрират усилията на винарната за производство на вина с високо качество по отговорен и устойчив начин.
Купи Champagne Cattier тук.
