 (2).png "Риба")
 (7).png "Морски дарове")
 (18).png "Самостоятелно")
За къде пазарувате?
x
Политика за поверителност
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
.png)
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature е кава, произведена от винарна Sumarroca в рамките на D.O. Cava.
Тази изба, основана през 1999 г., се намира в община Subirats (Барселона).
Sumarroca Gran Reserva Brut Nature е традиционен купаж от сортовете Макабео (Macabeu), Шарело (Xarello), Пареляда (Parellada) и Шардоне.
Гроздето идва от лозовите масиви на именията Sumarroca и Sabartés. Почвите в първото имение са варовикови, чакълести и бедни на органична материя. Що се отнася до имението Sabartés, разположено значително по? на юг в района на Penedès, там почвите са глинести и глинесто-песъчливи. Лозята му също са повлияни от океанския бриз благодарение на близостта до морето.
Що се отнася до производството, всеки сорт се винифицира отделно. След статично избистряне в продължение на 24 часа, виното преминава през ферментация от 18 дни при температура 14°C.
Накрая, отлежаването се извършва върху утайките в продължение на 36 месеца.