Шато Бургозоне Гъмза Томас

15.90 €

Добави в количката

Арт. #: 120097

Вино: ВИНО

Цвят: Червено вино

Държава: България

Регион: Дунавска равнина

Производител: Шато Бургозоне

Сорт: Гъмза

Реколта: 2023

Тип бутилка: 0.75 л.

Затваряне: Корк

Алкохол %: 13%

Зрялост: Готово за пиене

Тяло: Леко към средно

Захарност: Сухо

Комбиниране с храна:

Описание

След 6 години се сбъдна мечта да представят незабравимата за много поколения Гъмза от Дунавската равнина, от подбран автентичен генетичен материал от 100% българска Гъмза. Верни на идеята колекционните вина на Шато Бургозоне носят имената на третото поколение представители на семейството.

Гъмзата на Томас ще ви изненада със своята елегантност. С аромати на касис, вишна, подправки и шоколад, това ефирно вино прекрасно ще придружи вашите антрета, Леко към средно тяло, високи киселини, балансирано и с дълъг послевкус, който ви кара да отпиете отново. Подходящо за съчетаване с зеленчукови ястия на фурна, патица, италиански, мексикански и традиционни български блюда.

студена предферментационна мацерация, контролирана ферментация Отлежаване: Български дъб 6 месеца Цвят: Лек рубинено-лилав цвят Аромат: Касис, вишна, сухи горски листа, подправки, шоколад и тютюн Вкус: Червена боровинка, вишна, нар, касис, подправки и черен шоколад

Доставка и връщане

Повече за производителя

Шато Бургозоне

Шато Бургозоне е младата българска винарна разположена по стръмния склон на южния бряг на река Дунав - гр. Оряхово. На територията на лозето има останки от древната римска крепост Бургозоне, чието име носи винарната. Веществени доказателства като парчета от делви и други керамични съдове, намерени тук доказват, че лозарството и винопроизводството в региона датира от времето, когато крепостта е защитавала Римската империя от варварските атаки.

Уникалният тероар, ??относително топлия климат, надморска височина и карбонатните черноземни почви осигуряват отлични условия за отглеждане на грозде и допринесат за производството на висококачествени бели и червени вина.

Със своите лозя на площ от 100 хектара Шато Бургозоне е добър пример за умелото съчетание на хилядолетни традиции на винопроизводство със съвременните лозаро-винарски практики. Годишният производствен капацитет е 500 000 бутилки. Цикълът на производство обхваща всички технологични операции – от началната обработка на гроздето до бутилирането на виното. Философията на компанията следва основното правило в производство на вино, че доброто вино се произвежда само от грозде отвнимателно и добре поддържано лозе, като прилага щадящи околната среда селскостопански техники с цел поддържане на екологичното равновесие и биоразнообразие в района.

Шато Бургозоне предлага три търговски марки:
Шато Бургозоне, специална селекция, Дунавски бряг, стандартна серия и Премиум колекция от атрактивните сортове Шардоне, Совиньон Блан, Вионие, Марселан, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Ноар и Сира. Въпреки, че е сравнително млад производител, винарска изба Шато Бургозоне вече доказа своят огромен потенциал с множество престижни международни отличия, включително първият голям златен медал за българското вино от Concours Mondial deBrussels2010, златен и сребърен медал от Concours Mondial 2011, сребърен медал от MundusVini, няколко бронзови отличия от Decanter, Лондон и сребърен медал от световния конкурс ChinaWineAwards2011.