Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Регион:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Тип бутилка:

...още

 Затваряне:

 Алкохол %:

...още

 Зрялост:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX

Рок Блан Жилбер и Гаяр

Рок Блан Жилбер и Гаяр
Арт. #: 800551
Цвят: Червено вино
Държава: Франция
Регион: Лангедок
Производител: Шато Жилбер и Гаяр
Сорт: Гренаш - Сира- Мурведър
Реколта: 2015
Тип бутилка: 0.75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14.5
Зрялост: Готово, но може да отлежава
Тяло: Плътно
Захарност: Сухо
Комбиниране с храна:

Рубинено-червен цвят пурпурни нюанси. Чист, свеж нос с аромати на червени и черни горски плодове, нотки на подправки и Гариг. Плътност в небцето, в съчетание с финес и елегантност. Прекрасна интензивност и послевкус на черни плодове, пушек и сладки подправки, съчетани с прекрасна минералност и изключителен завършек.


 Изцяло ръчен гроздобер и последващо сортиране в избата. Цялото грозде идва от парцела „Roc Blanc“, който е с над 200м. надморска височина. Предферметационна мацерация – приблизително 3 седмици, последвана от нежна екстракция в началото на ферментацията. Постферментационната мацерация зависи от резултатите от ежедневната дегустация на сока. Отлежаване на виното в иноксови контейнери за 12 месеца за максимално изграждане на структурата, след което още 24 месеца в френски дъбови бъчви, леко опушени.

2900 EUR
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Шато Жилбер и Гаяр

Вълнуващата история на Château Gilbert & Gaillard започва, когато двама от най-популярните винени дегустатори решават да отдадат заслуженото на зебележителния винен регион Лангедок. Филип Гайар и Франсоа Жилбер са ключови лидери на общественото мение в световните винени среди, респектиращи целия винен свят дегустатори и критици.

Създателите на едноименната дъщерната марка на тяхното издателство – Gilbert & Gaillard, те издават популярното си в цял свят списание на английски език, разпространено на всичките пет континента. Постоянните пътувания на двамата критици им дават ценна представа за многоликата винарска индустрия по целия свят, от Южна Африка до Калифорния през Италия, Испания, Португалия и по всички части на света. Те решават да увековечат 25-годишния си опит като превърнат едно изключително имение от Лангедок в прекрасно бижу, комбинирайки и всички съвременни тенденции. Това е Шато Жилбер & Гаяр, което заедно със своите собственици демонстрира всички качества на един приказен тероар в AOP Saint-Chinian.

скрий 
покажи 
0
Изчисти Скрий...