ЗАПОЧНИ ДА УЧИШ И ДЕГУСТИРАШ ВИНО С НАС
В нашата Apollowine Academy ( AWA) ще откриете курс/ обучение, което отговаря на всяко ваше изискване. Дали искате да станете експерт във виното или истински желаете да знаете повече за виното, то вие сте на правилното място, защото ние имаме курс за всеки.
КАКВО Е APOLLOWINE ACADEMY НИВО 1
- ще научите основи на виното без стрес водени от опитен лектор. В курса „Знания за виното НИВО 1 за начинаещи“, вие ще имате времето да се подготвите самостоятелно предварително и заедно с лектора да затвърдите и подредите всички знания за виното правилно. Това спестява вашето време, в което концентрирано и систематизирано научавате много повече за вино.
- ще научите необходимите ви знания за благородните винени сортове и най-популярните вина на света.
- ще научите абсолютно необходимите практични знания и умения за сервиране на вино.
- ще се научите да дегустирате вино систематично, полагайки добра основа.
- ще научите основните принципи за съчетаване на вино и храна.
Ние ще предадем на всеки знания за виното, които да ви направят истински винен авторитет сред приятели, колеги и дори други винени любители.
Нашият уникален подход и експертно обучение дава на всеки винен ентусиаст и професионалист ясен път, по който лесно да натрупа нови знания и напредне във своята винена експертиза.
КАКВО ЩЕ НАУЧИТЕ?
- какво е вино?
- кои са основните стилове и типове вино
- кои са благородните сортове
- кои са основните принципи при съчетаване на вино и храна
- сервиране на вино – подходящи условия и температури
По време на обучението ще се дегустират 12+ вина, запознавайки ви с основните типове, стилове и сортове.
ЗАЩО APOLLOWINE WINE ACADEMY ( AWA) ?
Благодарение на подготвените ни винени професионалист, в AWA се стремим да предадем задълбочени и експертни знания на колкото се може повече любители и професионалисти търсещи знания за виното. Натрупаната професионална експертиза, опит и безрезервна страст към виното, ни дава възможност да я предадем и на вас. С богат житейски и винен опит и харизматичност, Димитър Николов е лекторът, който по интересен и систематичен начин ще ви предаде знания за виното, които ще останат завинаги.
Дати: 19-ти Октомври ( събота) , 9-ти Ноември ( събота), 7ми Декември ( събота)
Брой участници: макс. 14, мин. 10
Продължителност: 1 ден/ 8 часа
Език на обучението: български
ЛЕКТОР:
Димитър Николов
Винен експерт с над 15 годишен опит. Получава образование в ISG Chicago и Advanced Level в WSET London. От хоби виното се превръща в кариера в корпоративния свят с длъжност байер за голяма международна верига в две държави. Той е част от съдийския екип на Decanter WWA, London вече 12 години и Mundus Vini в Германия.От повече от 5 години, Димитър е част от преподавателския екип на единствения и първи лицензиран филиал на WSET в България. Виното е част от живота му във всички сфери на неговото проявление - винен консултант, master blender, винен лектор.
