Филтри >>

Цена:

÷

 Категория:

 Вино:

...още

 Цвят:

 Държава:

...още

 Производител:

...още

 Сорт:

...още

 Реколта:

...още

 Алкохол %:

...още

 Apollo Оценка (0-100):

...още

 Комбиниране с храна:

...още

 Аксесоари:

ЗатвориX
Лирика Примитиво ди Мандуриа DOC
Лирика Примитиво ди Мандуриа DOC

Примитиво ди Мандурия „Лирика“ е вино с типично средиземноморски профил – по южняшки щедро, меко и завладяващо, зряло, изразително и плодово. Най-продаваният продукт на избата, безспорният шампион на Мандурия по отношение на цена и качество. Вино, с много награди, отличия и световно признание. За 2020 година, авторитетното списание за вино „Уайн Ентусиаст“ постави реколта 2017 на „Лирика“ в топ 100 на Световните вина.

Цвят: интензивен рубиненочервено цвят с красиви гранатови нюанси.

Аромат: богат, но същевременно елегантен нос на зрели плодове, като череши, сливи, черница и сладки подправки, джинджифил, анасон с дискретен дъб..

Вкус: на вкус е сухо, гальовно, меко и устойчиво. Танините се меки, приятни, разтоварващи вкуса и даващи необходимата дължина на виното.


Отлежаване: Използва се грозде от стари лозя, между 25-50 години, изцяло ръчен гроздобер. Винификацията протича при терморегулирана алкохолна ферментация, едноседмична мацерация и отлежаване за 6 месеца в големи бъчи от славонски дъб.

 

Качеството на вината от Примитиво ди Мандурия е признато в Италия от векове. Някога те са били използвани главно за смесване от по-комерсиалните изби в Северна Италия. Идеята е била да придадат дълбочина и сила на вината си. Примитиво е генетично подобно на американския Зинфандел, а древният му произход се оказва Хърватия, където днес е известно като Кастелански Вранец или Чреняк. Както името му го подсказва („примо“ на италиански първо), освен, че е един от „първите“ и най-стари сортове на Италия, това и един от най-ранно зреещите. Интересен факт е, че 20 дни след гроздобера, лозята може да дадат втора реколта, чието грозде със своята по-висока киселинност да се използва за балансиране на по-тежките вина.

2790 ЛВ.
AW Оценка: 89/100
Коментирай / 0 Коментара Потребителска оценка (0)

Влезте в профила си, за да можете да коментирате

Други продукти на избата