За къде пазарувате?
x
Политика за поверителност
Във връзка с новия регламент на ЕС за защита на личните данни 2016/679 (т.нар. General Data Protecton Regulation, GDPR), влизащ в сила на 25 май 2018г. бихме искали да Ви запознаем с нашата Политиката на поверителност.
За да продължите да пазарувате в нашия онлайн магазин, е необходимо да се съгласите с нашите Общи условия и Политиката на поверителност
Примитиво ди Мандурия „Лирика“ е вино с типично средиземноморски профил – по южняшки щедро, меко и завладяващо, зряло, изразително и плодово. Най-продаваният продукт на избата, безспорният шампион на Мандурия по отношение на цена и качество. Вино, с много награди, отличия и световно признание. За 2020 година, авторитетното списание за вино „Уайн Ентусиаст“ постави реколта 2017 на „Лирика“ в топ 100 на Световните вина.
Цвят: интензивен рубиненочервено цвят с красиви гранатови нюанси.
Аромат: богат, но същевременно елегантен нос на зрели плодове, като череши, сливи, черница и сладки подправки, джинджифил, анасон с дискретен дъб..
Вкус: на вкус е сухо, гальовно, меко и устойчиво. Танините се меки, приятни, разтоварващи вкуса и даващи необходимата дължина на виното.
Отлежаване: Използва се грозде от стари лозя, между 25-50 години, изцяло ръчен гроздобер. Винификацията протича при терморегулирана алкохолна ферментация, едноседмична мацерация и отлежаване за 6 месеца в големи бъчи от славонски дъб.
Качеството на вината от Примитиво ди Мандурия е признато в Италия от векове. Някога те са били използвани главно за смесване от по-комерсиалните изби в Северна Италия. Идеята е била да придадат дълбочина и сила на вината си. Примитиво е генетично подобно на американския Зинфандел, а древният му произход се оказва Хърватия, където днес е известно като Кастелански Вранец или Чреняк. Както името му го подсказва („примо“ на италиански първо), освен, че е един от „първите“ и най-стари сортове на Италия, това и един от най-ранно зреещите. Интересен факт е, че 20 дни след гроздобера, лозята може да дадат втора реколта, чието грозде със своята по-висока киселинност да се използва за балансиране на по-тежките вина.